CORSO "LA PASTICCERIA VEGANA"
24 ORE presso ARTE DOLCE (Rimini) 20/21/22 aprile 2015
docente Antonio Guerra
CORSO DI CAKE DESIGN PME "SUGAR PASTE"
32 ORE presso ITALIANCAKEDESIGN SCHOOL (Milano)
CORSO DI CUPCAKE
4 ore presso MAISON MADELEINE (Bologna)
CORSO DI PASTICCERIA VEGANA
4 ore presso DOLCE VEGAN (Firenze) 27/06/2011
PROFESSIONAL PASTICCERIA VEGAN
20 ore di ORGANIC ACADEMY (Pisa) 31/03-01/04/2012
CORSO BASE DI CAKE DESIGN
4 ore presso NOZZE E DINTORNI (Reggio Emilia) 10/06/2013
CORO DI CUCINA VEGETARIANA
32 ore presso CENTRO FORMAZIONE PROFESSIONALE (Mantova)
VOLONTARIA PASTICCERA
VEGANCH'IO - festival Antispecista (Milano)
Crediti
Insegnante
CORSO CUPCAKE c/o Pasticceria Naturale Canapè (Bologna)
CORSO VELOCE DI CUPCAKE c/o Villaggio Vegano (Vicenza)
CORSO DI PASTICCERIA VEGAN: le basi-i dolci al cucchiao c/o Cambio Logico (Forlì)
